건강한 음식 만드는 법 배운 인천 서구 60세 이상 어르신들

 인천 서구 신현원창동 주민자치회(회장 강제이)가 9일 주민자치 시범사업으로 60세 이상 주민을 대상으로 ‘자신있다! 건강백세!’ 사업을 진행했다. 이번 사업은 주민과 함께 고령사회에 들어선 우리 사회에서 꼭 알고 있어야 할 건강식단과 식사 방법 등을 강의하고 이에 맞는 반찬을 직접 만들어보고 시식하는 사업이다.

이날 강의에서 참가자들은 복숭아 김치, 소고기 표고버섯볶음 등을 만들어보며 건강하게 섭취하는 법, 조미료 없이 요리하는 방법 등을 배웠다. 강제이 회장은 “이번 사업으로 참가자 주민들께서 건강한 식생활을 가지길 바라며 남은 사업에서도 주민 여러분의 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 말했다.